Tasting Notes

- 진한 진홍색 칼라를 띠며 Dark Berry, Cocoa, 신선한 차 향이 맨 먼저 후각을 자극하고 매끄러운 질감의 Peppercorn, Anise, Nutmeg등의 복합적인 향신료 특징이 Cranberry, Blueberry의 아로마와 잘 조화를 이룸.
- 피니쉬는 드라이하며 다양한 향신료, Vanilla, Caramel 향이 부드럽고 균형잡힌 탄닌과 함께 깊은 풍미와 긴 여운을 제공 함.

수상내역
- 2017빈티지 :

특징
- 나파밸리의 전형적인 카버네 소비뇽의 풍미를 잘 표현한 와인임
- Cabernet Sauvignon은 Yountville에서 Cabernet Franc은 Oak Knoll에서 생산된 포도로 생산됨.
- 손 수확 후 섬세한 발효과정과 젖산 발효를 거친 후 18개월 프렌치 & 아메리칸 오크통으로 숙성 됨.
- Napa Highlands를 생산하는 Smith-Anderson Wine Group의 와인 임.
- 20년 이상 보관 가능.