¿ÀÅÚ¶ó ¹é Åõ »çÀÏ·±½º(¿À·»Áö ¿ÍÀÎ)Ottella Back to Silence(Orange Wine)
Tasting Notes
- ÁøÇÑ ¿À·»Áö»öÁ¶ÀÇ Golden Ä®¶ó¸¦ º¸ÀÓ.
- dzºÎÇÏ°í º¹ÇÕÀûÀÎ ÇâµéÀÌ ÄÚ¸¦ ÀÚ±ØÇϸç, Citrus(°¨±Ö·ù)µî ³ë¶õ»ö °úÀÏ·ùÀÇ Çâ, Dry PineappleÀÇ ¼¶¼ÀÇÑ ÇâÀÌ ´À²¸Áö¸ç ÀÔ ¾È¿¡¼´Â ¿À·»Áö, ÀÚ¸ù, ¶óÀÓÀÇ °¨¹Ì·Î¿î ÇâµéÀÌ Á¶È·Î¿ò.
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- 2017 ºóƼÁö : Gambero Rosso 1 Glass
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- Æ÷µµ´Â ·ç°¡³ª Áö¿ª³» 4°÷ÀÇ Æ÷µµ¹ç¿¡¼ ¼±º°µÈ Æ÷µµ¸¦ ´ÊÀº ½Ã±â(10¿ù¸»)¿¡ ¼ÕÀ¸·Î ¼öÈ®ÇÏ¿© »ç¿ë.
- ¹ßÈ¿´Â Fine Red Wineó·³ Æ÷µµ²®Áú ä 20ÀÏ ~ 30ÀÏ µ¿¾È ¸Å¿ì õõÈ÷ ÁøÇàµÇ¸ç ÀÌ °úÁ¤¿¡¼ ¹Ùµð°¨°ú Complexity°¡ ³ô¾ÆÁü. Yeast, Suiphite ÅõÀÔÀº ¾øÀ½.
- ¸Å ³â 9,000º´ ~ 1,000º´ Á¤µµ »ý»ê µÊ.