Tasting Notes

- 자주빛이 도는 진홍색을 띠며 산딸기, 멀베리 아로마와 함께 미묘한 정향, 삼나무향이 느껴짐.
- 우단처럼 부드럽고 잘 짜여진 구조감의 견고한 탄닌이 입 안을 가득 채움.
- 검붉은 과일과 복합적인 향신료의 풍미가 부드러운 오크 향과 함께 조화를 이룸.

수상내역
- 2014 빈티지 - James Halliday 94점, Jeremy Oliver 93점, Winefront 91점
- 2015 빈티지 - James Halliday 93점, Jeremy Oliver 92점

특징
- 에스테이트 쉬라즈는 1970년 첫 생산부터 현재까지 콜리올의 주력 품목으로 자리잡음.
- 에스테이트 포도밭의 수령 40년 이상된 포도나무에서 재배된 포도로 만들어짐.
- Open Fermented, hand Plunging, 프렌치오크 혹스헤드 숙성등 전통적인 방식으로 생산됨.
- 20년 이상 보관 가능